Het merendeel van de gezondheidsproblemen die we vandaag ervaren hebben te maken met een tekort aan bepaalde voedingsstoffen. Iedereen weet dat noodzakelijk is om genoeg vitamine D en omega-3 op te nemen, maar andere voedingsstoffen krijgen nauwelijks aandacht. Wanneer we spreken over de gezondheid van het brein, is magnesium de belangrijkste voedingsstof.
Amerikaanse wetenschappers zijn bezig met onderzoek naar de link tussen magnesiumtekort en problemen zoals Alzheimer. De meeste Alzheimerpatiënten vertonen een gebrek aan magnesium.
[Read more…]