Appelazijn, ook wel bekend als appelciderazijn, of ciderazijn, is een populair natuurlijk middel dat al eeuwenlang wordt gebruikt voor verschillende gezondheidsdoeleinden. Van afvallen met appelazijn tot het verbeteren van de spijsvertering, dit veelzijdige product heeft veel aandacht getrokken in de gezondheids- en wellnessgemeenschap. Maar wat is appelazijn precies, en wat zijn de voordelen en mogelijke risico’s van het drinken ervan?