Nieuw onderzoek van de Universiteit van Helsinki toont aan dat deels overschakelen op plantaardige eiwitten ongunstig kan zijn voor de botten.
[Lees meer…]Astaxanthine: wat is het en waar komt het vandaan?
Astaxanthine behoort zonder twijfel tot de sterkste antioxidanten die men in voeding kan vinden. Het gaat om een xanthofyl (een woord dat in het Grieks “gele bladeren” betekent, aangezien de substantie voor het eerst werd geïdentificeerd in gekleurde bladeren), een stof die ook wel als kleurstof wordt gebruikt onder de naam E161j.
[Lees meer…]8 manieren waarop chemische verontreiniging het lichaam schaadt
In een nieuwe meta-analyse worden acht kenmerken van milieublootstelling voorgesteld die de biologische routes aangeven waarlangs verontreinigende stoffen tot ziekte bijdragen.
[Lees meer…]PFAS, PFOS en PFOA: wat zijn ze en waarom zijn ze schadelijk?
Misschien herinner je je het nog, maar in 1998 was er in de VS een grootschalige rechtszaak tegen het chemisch bedrijf DuPont. Hun producten met PFOA (een vorm van PFAS), vooral bekend van teflon, werden schadelijk bevonden voor de volksgezondheid. Op dit moment is een gelijkaardig verhaal bezig in het Belgische Zwijndrecht.
We leggen jou uit wat PFAS precies zijn, waarom ze schadelijk zijn en hoe je ze kunt vermijden.
[Lees meer…]5 geneeskrachtige paddenstoelen ter ondersteuning van je immuunsysteem
Geneeskrachtige paddenstoelen worden al duizenden jaren gebruikt in de Oosterse geneeskunde en zijn de laatste tijd ook in het Westen populairder geworden. De lijst met gezondheidsvoordelen die medicinale paddenstoelen bieden is lang. Ze ondersteunen het brein en de hormonen, ze functioneren als antioxidant enzovoort. Elke paddenstoel is uniek en biedt tevens zijn eigen duidelijke gezondheidsvoordelen.
[Lees meer…]