De laatste jaren is collageen populairder geworden als voedingssupplement en ingrediënt in shampoos en bodylotions. Maar wat is collageen nu precies? Waar is het goed voor? In dit artikel bespreken we de essentie.
[Lees meer…]L-arginine verlaagt een bloeddruk verhoogd door luchtverontreiniging
Blootstelling aan luchtverontreiniging door het verkeer is in verband gebracht met een hoger risico op hypertensie.
[Lees meer…]Eerste hulp thuis toedienen: ben jij voorzien?
Een brandwonde en een schaafwonde zijn twee voorbeelden van kwetsuren die thuis vaak voorkomen. Om goed op dergelijke medische noodgevallen te kunnen reageren, is het belangrijk om EHBO-materiaal in huis te hebben.
[Lees meer…]De biologische beschikbaarheid van omega-3 op plantaardige basis
Omega-3-vetzuren, met name EPA en DHA, zijn gunstige vetzuren die voornamelijk uit vis afkomstig zijn. Omdat vegetariërs en veganisten deze vetzuren niet rechtstreeks uit vis kunnen halen, is onderzoek naar biologisch beschikbare plantaardige bronnen noodzakelijk.
[Lees meer…]Gefermenteerde voeding verhoogt de microbiële diversiteit en vermindert ontstekingen
Studies hebben eerder aangetoond dat voeding het microbioom van de darm bepaalt, wat een invloed kan hebben op het immuunsysteem en de algemene gezondheid. Een lage diversiteit van het microbioom is in verband gebracht met obesitas en diabetes.
[Lees meer…]