Hoge urinezuurniveaus in het lichaam kunnen resulteren in een pijnlijke aandoening die bekend staat als jicht. Een ophoping van urinezuur wordt vaak toegeschreven aan een dieet hoog aan zogenaamde purines.
In dit artikel lees je:
Urinezuur is in ons lichaam verantwoordelijk voor heel wat kwalen en ongemakken zoals jicht en nierstenen. Sommigen beweren zelfs dat urinezuur het zuurstofgehalte in spierweefsel drastisch kan verminderen. Urinezuur aanmaken kan erfelijk bepaald zijn, maar ook de voeding is er verantwoordelijk voor.
In dit artikel lees je:
Gember komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, en wordt verder vaak gekweekt in Australië, China, Haïti, India, Jamaica en Nigeria. Op de markt vind je doorgaans enkel de wortelstok van de gembervrucht. Gember staat bekend om zijn scherpe geur en smaak, alsook zijn gezondheidsvoordelen. Het aroma is te danken aan de verbindingen gingerol en shogaol.
[Lees meer…]Nieuw onderzoek suggereert dat geïndividualiseerde probiotische therapie kan leiden tot verbetering van de symptomen van jicht, darm-gerelateerde nierziekten en andere symptomen van het metabool syndroom.
[Lees meer…]Een van de belangrijkste risicofactoren voor jicht zijn hoge urinezuurwaarden in het bloed. Urinezuur is het eindproduct van de afbraak van purine en purines zijn voornamelijk aanwezig in rood vlees.
[Lees meer…]