Het mediterrane dieet is al decennialang een van de populairste en gezondste voedingskeuzes, en wordt geadviseerd door diëtisten en gezondheidsorganisaties wereldwijd. Dit artikel bespreekt de voedingsmiddelen en de voordelen van het mediterraan dieet.
[Lees meer…]Het gebruik van bèta-glucanen tegen respiratoire virussen
Het is moeilijk om de blootstelling aan griep en andere luchtwegvirussen te vermijden, wat het belang van een gezond immuunsysteem benadrukt. Een voedzaam dieet is één factor om het immuunsysteem te ondersteunen.
[Lees meer…]5 geneeskrachtige paddenstoelen ter ondersteuning van je immuunsysteem
Geneeskrachtige paddenstoelen worden al duizenden jaren gebruikt in de Oosterse geneeskunde en zijn de laatste tijd ook in het Westen populairder geworden. De lijst met gezondheidsvoordelen die medicinale paddenstoelen bieden is lang. Ze ondersteunen het brein en de hormonen, ze functioneren als antioxidant enzovoort. Elke paddenstoel is uniek en biedt tevens zijn eigen duidelijke gezondheidsvoordelen.
[Lees meer…]Onderzoek vindt anti-virale eigenschappen bij kurkuma
Een studie gepubliceerd in het Journal of General Virology toonde aan dat curcumine het overdraagbaar gastro-enteritisvirus (TGEV) – een coronavirus dat vooral varkens treft – kan verhinderen om cellen te besmetten. Bij hogere doses bleek de verbinding ook virusdeeltjes te doden.
Astaxanthine: krachtige maar onbeminde antioxidant
Astaxanthine is een pigment van de carotenoïde orde dat voorkomt in zeedieren zoals zalm, forel, microalgen, garnalen, maar ook in onder meer gist. Het wordt gebruikt als roze/rode kleurstof voor voeding.
[Lees meer…]- 1
- 2
- 3
- …
- 9
- Volgende »