Supplementen met bessen hebben intussen hun waarde bewezen, en er wordt ook de nodige research naar uitgevoerd die soms tot merkwaardige resultaten leidt.
Wat is de functie van antioxidanten?
In de berichtgeving over gezondheid kan je niet meer om begrippen als antioxidanten en vrije radicalen heen. Modeverschijnsel of niet, we gingen voor u op onderzoek uit.
Antioxidanten bestrijden lichaamsschade
Antioxidanten, zoals de naam al laat vermoeden, zijn stoffen die in staat zijn om de normale, maar schadelijke effecten van het fysiologisch proces van oxidatie tegen te gaan. Antioxidanten zijn doorgaans voedingstoffen, namelijk vitamines en mineralen, maar kunnen even goed enzymen zijn. Dit zijn de proteïnen in ons lichaam die van nut zijn bij allerlei diverse processen.
In welke voeding kan je alfa-liponzuur vinden ?
Je kan alfa-liponzuur vinden in voedsel zoals vlees en groenten, in het bijzonder in spinazie. Het wordt gemakkelijk in de bloedstroom opgenomen en het kan ook de bloedbreingrens gemakkelijk overschrijden.
Twee van de beste bronnen van alfa-liponzuur zijn gist en lever, maar het lichaam kan het indien nodig ook zelf aanmaken en bovendien is het verkrijgbaar als een [Read more…]
10 bessen en stukken fruit voor de gezondheid
Fruit heeft een goede invloed op onze gezondheid. In dit artikel ontdek je welke stukken fruit welke gezondheidsvoordelen hebben.
Resveratrol, anti-oxidant tegen de (te snelle) veroudering.
Wetenschappers hebben tot hun grote verbazing vastgesteld dat er aan resveratrol een aantal heel positieve effecten verbonden zijn.
Resveratrol is een polyfenol (meer bepaald een stilbenoïde), die in diverse plantensoorten voorkomt, maar vooral in de schil van blauwe druiven. De zuivere stof komt voor [Read more…]
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Next Page »