Astaxanthine is een pigment van de carotenoïde orde dat voorkomt in zeedieren zoals zalm, forel, microalgen, garnalen, maar ook in onder meer gist. Het wordt gebruikt als roze/rode kleurstof voor voeding.
[Read more…]Overmatige triglyceriden in het bloed kunnen orgaanschade veroorzaken
In een nieuwe studie aan de Saarland Universiteit in Saarbrücken hebben dr. Timo Speer en zijn collega’s de mechanismen gevonden waardoor hoge niveaus van bloedlipiden kunnen leiden tot ontstekingen en, na verloop van tijd, ernstigere gevolgen, zoals orgaanschade.
[Read more…]Cranberry & cranberrysap: werking, voordelen en bijwerkingen
Cranberry word al eeuwenlang gebruikt als voedingsmiddel, maar is ook bekend voor zijn medicinale werking. Het is een kleine rode bes uit Noord-Amerika en reeds door de Indianen gebruikt werd om blaas- en nierziekten te behandelen. De eerste kolonisten die uit Engeland kwamen leerden de bes zowel rauw als gekookt te gebruiken om allerlei kwalen te behandelen.
[Read more…]Hoe ontdek je de ideale cholesterolverhouding?
In dit artikel lees je wat cholesterol precies is, welke soorten er bestaan, wat de invloed van cholesterol op ons lichaam is en welke waarden gezond zijn.
[Read more…]Effect van ketodieet op cholesterol en triglyceriden
Gezien het ketodieet een vetrijk, koolhydraatarm dieet is, vraag je je wellicht af of het wel goed is voor je hart. In tegenstelling tot wat je zou denken, wordt het keto-dieet eigenlijk geassocieerd met verbeteringen in de cardiovasculaire gezondheid.
[Read more…]- 1
- 2
- 3
- …
- 16
- Next Page »