ondersteun je lichaam op een gezonde manier
De vlierbes of Sambucus Nigra komt over de hele wereld voor. Hij is familie van het muskuskruid en hij bloeit overal. De plant past zich aan in alle omstandigheden en wordt geoogst van september tot eind oktober.
In de zwarte besjes zitten pitten waardoor deze behoren tot de steenvruchten. De vlierbessen groeien in schermen, kleine trosjes die enorm veel besjes bevatten. Het gebruik van vlierbessen en het planten van een vlierstruik is al eeuwen oud.
[Read more…]Cranberry word al eeuwenlang gebruikt als voedingsmiddel, maar is ook bekend voor zijn medicinale werking. Het is een kleine rode bes uit Noord-Amerika en reeds door de Indianen gebruikt werd om blaas- en nierziekten te behandelen. De eerste kolonisten die uit Engeland kwamen leerden de bes zowel rauw als gekookt te gebruiken om allerlei kwalen te behandelen.
[Read more…]In dit artikel lees je over pijn in de onderbuik. We bespreken de diverse pijnzones en enkele behandelingen waarmee je de pijn kan bestrijden.
[Read more…]In dit artikel lees je over de oorzaken en de symptomen van een maagontsteking, en hoe je ze kan behandelen en voorkomen.
[Read more…]Gember komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, en wordt verder vaak gekweekt in Australië, China, Haïti, India, Jamaica en Nigeria. Op de markt vind je doorgaans enkel de wortelstok van de gembervrucht. Gember staat bekend om zijn scherpe geur en smaak, alsook zijn gezondheidsvoordelen. Het aroma is te danken aan de verbindingen gingerol en shogaol.
[Read more…]