Twee miljoen jaar geleden leefde de mens al als jager: men joeg op vlees en vis. Om die reden ging de mens zich vaak aan stromen vestigen. De stroom zorgt voor water en rijke voeding. Vis is namelijk rijk aan omega-3 vetzuren, en deze vetzuren heeft de mens nog steeds nodig, alleen jagen we nu niet meer zelf op vis.
In dit artikel lees je:
- Wat omega-3 vetzuren precies zijn;
- Waarom de verhouding tussen omega-3 en omega-6 belangrijk is;
- Wat omega-3 vetzuren doen voor je lichaam;
- In welke voeding je omega-3 vindt;
- Hoeveel omega-3 je dan precies nodig hebt.