Decennia lang hebben mensen gezond eten dat rijk is aan cholesterol – bijvoorbeeld eieren – vermeden uit angst om meer hart- en vaatziekten te krijgen. Onderzoek laat zien dat voedingscholesterol bij veel mensen een beperkte invloed kan hebben op bloedcholesterol, al zijn er individuele verschillen. Integendeel, die voedselbronnen die we met z’n allen vermijden bevatten essentiële voedingsstoffen.
[Lees meer…]Heb jij ooit mangosteen geproefd?
Dat fruit eten gezond is, weet iedereen. De laatste jaren is er meer en meer interesse voor de Aziatische vrucht mangosteen.
Mangosteen komt voor in de regenwouden van Maleisië, de Filippijnen, Sri Lanka en Indonesië, en lijkt aan de buitenkant op een pruim. De donkerrode of paarse schil is bedekt met dikke “bloembladen”. Onder de huid zit een roodachtige laag en binnenin is de witte vrucht in partjes verdeeld zoals een sinaasappel.
[Lees meer…]
Mondzweren door een tekort aan vitamine B
Mondzweren of aften kunnen je dag verpesten. Die grijswitte zweertjes in je mond maken het moeilijk om te eten, je tanden te poetsen en ga zo maar door… Deze zweren worden niet veroorzaakt door bacteriën maar hebben doorgaans andere oorzaken.
[Lees meer…]Celzouten: lichaamseigen mineralen met een verrassende werking
Wat zijn celzouten?
Celzouten zijn minerale verbindingen zoals die van nature in ons lichaam voorkomen. Ze beïnvloeden ons op celniveau en zijn, in tegenstelling tot homeopathische middelen, niet verdund. Celzouten zijn cruciaal om het menselijk lichaam goed te laten functioneren. Bij elk proces in het lichaam zijn minerale zouten aanwezig. Een verstoring in die minerale aanwezigheid kan de mentale of fysieke gezondheid grondig verstoren. We voelen ons futloos, we zijn slechtgezind, of we grijpen naar troostende middelen. Celzouten helpen die verstoring tegengaan.
De (on)zin van vitamines voor kinderen
Vandaag een woordje uitleg over extra vitamines voor kinderen.
[Lees meer…]