Goede cholesterol, slechte cholesterol, verzadigde vetten en onverzadigde vetten: soms lijkt het alsof je een handleiding nodig hebt om bij te houden wie de spelers zijn als het gaat om je hart in conditie te houden. In dit artikel lees je alles over triglyceriden: wat ze zijn, wat de normaalwaarden betekenen en hoe je ze kunt verlagen.
[Lees meer…]Voedsel hoog in cholesterol: wat eten en wat vermijden
Decennia lang hebben mensen gezond eten dat rijk is aan cholesterol – bijvoorbeeld eieren – vermeden uit angst om meer hart- en vaatziekten te krijgen. Onderzoek laat zien dat voedingscholesterol bij veel mensen een beperkte invloed kan hebben op bloedcholesterol, al zijn er individuele verschillen. Integendeel, die voedselbronnen die we met z’n allen vermijden bevatten essentiële voedingsstoffen.
[Lees meer…]Dagelijkse dosis omega-3 vetzuren verlaagt slaapproblemen bij kinderen
Omega-3 vetzuren worden doorgaans gevonden in visolie, waaronder onder meer tonijn en zalm, en aan deze vetten worden tal van gunstige effecten voor de gezondheid gekoppeld. En nu is er als klap op de vuurpijl ook nog eens een studie die toont dat hogere waarden aan omega-3 vetten van het type DHA zorgen voor een betere slaap.
[Lees meer…]Omega-3 supplementen tegen osteoartritis
Omega-3 vetzuren kunnen de gezondheid van de gewrichten verbeteren en het risico en de ernst van artritis verminderen, zo blijkt uit een studie die werd uitgevoerd door onderzoekers van de Duke University. Deze studie werd gepubliceerd in het vakblad in verband met reumatische ziekten en is baanbrekend te noemen. De studie komt voorts tot de conclusie dat deze vetzuren onvoldoende voorkomen en dus dringend wel onderdeel moeten uitmaken van ons dieet.
[Lees meer…]