Wei heeft een zeer hoge voedingswaarde en wetenschappelijke studies hebben talloze gezondheidsvoordelen onthuld. In dit artikel worden 10 van deze voordelen opgenoemd.
[Lees meer…]Wei-poeder in gerechten verwerken
De meeste mensen verwerken proteïnepoeder in een smoothie, maar deze voedzame eiwitten kunnen ook op een andere manier in gerechten verwerkt worden. Dankzij z’n bloemachtige textuur kan je wei-poeder toevoegen aan pannenkoeken-, muffin-, cake- en donutdeeg.
[Lees meer…]Probiotica tegen ziekte
Vandaag een woordje uitleg over een uniek probioticum voor de immuniteit.
[Lees meer…]5 natuurlijke vitamine B12-bronnen
Krijgen we wel genoeg vitamine B12 binnen? De primaire vitamine B12-bronnen zijn eieren, vis, vlees en melkproducten.
Om die reden ondervinden vegetariërs en veganisten vaak een tekort aan B12. Dit tekort vertaalt zich soms in symptomen als hoofdpijn, vermoeidheid, een bleke huid, maagklachten en haarverlies. De conditie kan zelfs zo slecht zijn dat men bloedarmoede of dementie krijgt. Bij ouderen kan een tekort aan vitamine B12 leiden tot Alzheimer.
Vitamine C helpt bij doden van kankercellen
In dit artikel lees je twee onderzoeken die bewijzen dat vitamine C helpt bij het doden van kankercellen. Voedsel rijk aan vitamine C nuttigen of vitamine C-supplementen innemen, kan, een helende werking heb als je met kankercellen zit.
[Lees meer…]