Gezondheidswinkel

ondersteun je lichaam op een gezonde manier

Home / Supplementen / Proteine

Sterk & gezond houden van je spieren met Whey, creatine en glutamine

by

Veel mensen associëren eiwit supplementen met bodybuilders of professionele atleten die op zoek zijn naar snelle winst in spiermassa en kracht.

Echter, naarmate we ouder worden, vereist een actief en onafhankelijk leven ook sterke, gezonde spieren. Maar vooral omdat ouder worden de vatbaarheid voor het verlies van spiermassa en spieratrofie verhoogt.

Gelukkig ontdekken gezondheidsbewuste volwassenen de voordelen van een combinatie van voedingsstoffen die hen kan helpen om het beste uit een actieve levensstijl te halen naarmate ze ouder worden.

Ter compensatie van het verlies aan spierweefsel omwille van de leeftijd, biedt Whey-eiwit  een rijke bron van essentiële aminozuren die snel worden geabsorbeerd en gebruikt waardoor gezonde spieren behouden blijven.

Gebruik maken van Whey-eiwit als maaltijdvervanger biedt essentiële eiwitten zonder de koolhydraten en vetten die kunnen bijdragen tot ongewenste gewichtstoename. [Read more…]

Hoe Whey Proteïne eiwit het gewichtsverlies bevordert

by

Terwijl miljoenen Europeanen & Amerikanen strijd voeren om het overtollige gewicht dat hun gezondheid en levensduur bedreigt van zich af te schudden, is er een  nieuwe onderzoek waaruit blijkt dat de melk-afgeleide verbinding bekend als wei een waardevolle hulp kan zijn bij gewichtsverlies.

Deze opkomende bevindingen tonen aan dat wei verschillende kritische paden met betrekking tot gewichtsbeheersing moduleert, zoals het ondersteunen van verzadiging, het verbeteren van de gevoeligheid voor insuline, en het optimaliseren van de spiermassa.

Bovendien suggereert onderzoek dat wei kan helpen om stress te verminderen, om cortisol te matigen, en ter ondersteuning van gezonde serotonine niveaus, om zo een gevoel van welzijn mee te geven.

Deze bevindingen zijn toe te voegen aan de reeds gevestigde voordelen van wei, waaronder het stimuleren van glutathione niveaus, het vergemakkelijken van het immuunsysteem, en helpen in de strijd tegen kanker. [Read more…]

Proteïnedrankjes: waarvoor dienen ze?

by

Nu er steeds meer aandacht komt voor gezondheid en voeding, proberen langsom meer mensen gewicht te verlezen of hun sportieve prestaties op peil te brengen met behulp van proteïnedrankjes. Waaruit bestaan deze shakes en wat is hun echt nut voor u?

 

Wat zijn proteïnedrankjes?

Proteïne is een van de voornaamste bouwstenen van ons lichaam, essentieel voor de aanmaak van onze spieren, beenderen, huid en andere weefsels. Proteïnedrankjes worden vaak gebruikt door atleten en ze bestaan uit een combinatie van proteïne, koolhydraten en vetten.

Er is een ruim aanbod gaande van 100% proteïne tot voornamelijk koolhydraten met een kleine toevoeging van proteïne en vet. Proteïnedrankjes komen voor in een ruim [Read more…]

De voordelen en nadelen van weipoeder (whey proteine).

by

Whey poeder  is een voedingssupplement dat gemaakt wordt uit melk en gebruikt wordt voor menselijke en dierlijke consumptie. Eigenlijk is het een bijproduct bij de vervaardiging van kaas of caseïne. Weipoeder is een hoogwaardig eiwit dat ook lactose bevat. Het ziet er wit en  romig uit en het heeft een neutrale smaak.

Bereiding van Whey poeder

Bij de vervaardiging van kaas, gaan de vaste stoffen in de melk samenklitten tot een wrongel, waaruit uiteindelijk kaas zal gemaakt worden. Het waterig bijproduct van dit proces noemen we whey, die rijk is aan voedingsstoffen zoals: lactose, hoogwaardige eiwitten, mineralen en vitaminen.

Uit deze vloeistof wordt whey poeder gemaakt, door het watergehalte via omgekeerde osmose en vacuüm verdamping te verwijderen. Vervolgens wordt het eind product gedroogd waardoor er gekristalliseerde Whey ontstaat, die in poeder vorm kan gebruikt worden.

 

Voordelen van Whey poeder

Whey eiwit poeder is van zeer hoge kwaliteit en bevat een volledige hoeveelheid van alle essentiële aminozuren die men nodig heeft. Whey isolaat is de meest zuivere vorm van whey poeder. Het is een natuurlijk bestanddeel en wordt daarom zeer snel en efficiënt geabsorbeerd door het lichaam. [Read more…]

Sportvoeding is niet alleen voor topsporters !

by

Sportvoeding is een uitgebalanceerde voeding die noodzakelijk is om optimale sportprestaties te kunnen bereiken. Met een gewone gezonde voeding kan je dit niet omdat er te weinig calorieën in de vorm van koolhydraten en eiwitten in zitten. Intensief sporten met een gewone gezonde voeding zou het lichaam uitputten.

Wie heeft er baat bij een goede sportvoeding?

Alle sporters die meerdere dagen in de week trainen om hun lichaam in topconditie te brengen hebben een uitgebalanceerd voedingspatroon nodig. Hun lichaam gaat beter presteren en krijgt een mooiere, gespierde vorm. Hieronder vallen niet alleen topsporters, maar ook recreatie sporters en mensen die hun lichaam gewoon in topvorm willen houden.

Hoe ziet een uitgebalanceerde sportvoeding eruit?

De basis principe van een sportvoeding is hetzelfde als die van een gezonde voeding. Alle gezonde voedingsmiddelen die je mag gebruiken zijn te vinden in de gezonde voeding driehoek. Tijdens de training en in de herstelperiode heeft het lichaam van een sporter extra behoefte aan koolhydraten en eiwitten. In deze perioden dien je dit extra aan je voeding toe te voegen.

Eiwit rijke voeding
Om aan je eiwit behoefte te voldoen dien je gezonde voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten in je menu op te nemen. Eiwitrijke voedingsmiddelen bevatten ook veel ijzer. IJzer zorgt ervoor dat de rode bloedcellen optimaal kunnen werken en een goede zuurstof toevoer naar de spieren verzekeren. Voedingsmiddelen rijk aan eiwitten zijn melkproducten, rood vlees, kip, vis, peulvruchten zoals erwten en bonen.

Koolhydraat rijke voeding
Voor de koolhydraatrijke voedingsmiddelen dien je deze te gebruiken die traag werkend zijn. Suiker is ook een koolhydraat maar wel snelwerkende en dus niet geschikt om te gebruiken in een sportvoeding. Goede koolhydraatrijke leveranciers zijn brood, aardappelen, pasta, peulvruchten, cornflakes, rijst, rozijnen, koek, ontbijtkoek en zoet beleg.

Vetten in een sportvoeding
Zowel in een gezonde als in een sportvoeding dien je de vet toediening te beperken en vooral onverzadigde vetzuren te gebruiken. Vetten zijn voor sporters geen energie leveranciers en dus ook geen nuttige toevoegingen.

Percentage eiwitten en koolhydraten in sportvoeding.
Het percentage aan eiwitten en koolhydraten die je in jou sportvoeding dient aan te brengen is afhankelijk van de intensiteit waarmee je sport. Deze percentages zijn voor ieder individu individueel te bepalen afhankelijk van de soort sport die er beoefend wordt.

In een normale gezonde voeding gebruik je voor gewone activiteiten ongeveer 4 – 6 g / Kg/ dag aan koolhydraten.Voor matige inspanningen heb je 6-8 g / Kg /dag en voor zware inspanningen mag je deze verhogen van 8 –10 g / Kg /dag. Wat betreft de eiwitten mag je voor gewone inspanning rekenen op 0.8 g / Kg. Voor topsporters mag je deze opdrijven tot 1,2-1,6 g per kg per dag.

Meer eiwitten toevoegen is normaal niet nodig maar soms gaat men deze opdrijven tot, 2- 3 g / Kg om meer spieren op te bouwen.

Eiwit supplementen en Koolhydraat rijke drankjes.
Wanneer men tijdens het sporten te weinig tijd heeft om voldoende te eten is het gebruik van eiwit supplementen en koolhydraat rijke dranken een goed alternatief. Tijdens een wedstrijden is er soms te weinig pauze om op krachten te komen en met deze supplementen kan je deze voedingstoffen in een zeer geconcentreerde vorm opnemen.