Honing wordt al sinds mensenheugenis gebruikt als een natuurlijk zoetmiddel, en het was bovendien een populaire remedie om een wonde mee behandelen voor er sprake was van enige moderne medicijnen.
Vandaag de dag is honing populairder dan ooit sinds we kennis hebben gemaakt met de zogenaamde Super Foods waartoe met name rauwe honing ook zeker behoort.
[Lees meer…]