Geneeskrachtige paddenstoelen worden al duizenden jaren gebruikt in de Oosterse geneeskunde en zijn de laatste tijd ook in het Westen populairder geworden. De lijst met gezondheidsvoordelen die medicinale paddenstoelen bieden is lang. Ze ondersteunen het brein en de hormonen, ze functioneren als antioxidant enzovoort. Elke paddenstoel is uniek en biedt tevens zijn eigen duidelijke gezondheidsvoordelen.
[Lees meer…]Vitamine A verhoogt de vetverbranding bij koud weer
Een recente studie uitgevoerd door een onderzoeksteam onder leiding van Florian Kiefer van de Weense afdeling Endocrinologie en Metabolisme van MedUni [1] toont aan dat koude omgevingstemperaturen het vitamine A-gehalte in mensen en muizen verhogen.
[Lees meer…]Bronnen
Amandelen bevorderen de hart- en vaatgezondheid
Onderzoek onder leiding van Dr. Wendy Hall van King’s College London[1] vond dat het vervangen van snacks als koekjes en chips door amandelen de endotheelfunctie kan verbeteren.
Bronnen
Fruit, groenten en volkoren granen kunnen diabetes type 2 voorkomen
Nieuwe bevindingen suggereren dat zelfs een bescheiden toename in de consumptie van fruit, groenten en volkoren granen zou kunnen helpen om type 2 diabetes te voorkomen.
De link tussen suikerconsumptie en vet rond het hart
Suikerconsumptie gaat gepaard met grotere vetafzettingen rond het hart en in de buik, die risicovol zijn voor de gezondheid. “Wanneer we te veel suiker consumeren wordt het teveel omgezet in vet en opgeslagen,” zei So Yun Yi van de University of Minnesota School of Public Health.[1]
[Lees meer…]Bronnen