Gember komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, en wordt verder vaak gekweekt in Australië, China, Haïti, India, Jamaica en Nigeria. Op de markt vind je doorgaans enkel de wortelstok van de gembervrucht. Gember staat bekend om zijn scherpe geur en smaak, alsook zijn gezondheidsvoordelen. Het aroma is te danken aan de verbindingen gingerol en shogaol.
[Read more…]11 door onderzoek bewezen voordelen van olijfolie
De gezondheidseffecten van vet in de voeding zijn omstreden. Deskundigen zijn het er echter over eens dat olijfolie – vooral extra vierge olijfolie gezond is. In dit artikel bespreken we 11 gezondheidsvoordelen van olijfolie die worden ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.
[Read more…]Olijfolie kan dementie voorkomen
Hersenstimulatie is cruciaal bij het voorkomen van veroudering. Uit onderzoek aan de Lewis Katz School of Medicine aan de Temple University blijkt dat extra vierge olijfolie (EVOO) helpt om de hersenen jong te houden.
[Read more…]10 voedingstips tegen winterblues
Winterdepressie is een vorm van depressie die wordt veroorzaakt door de veranderende seizoenen. Symptomen beginnen doorgaans te verergeren rond de herfst en pieken tijdens de wintermaanden. De symptomen zijn vergelijkbaar met andere vormen van depressie, waaronder gevoelens van hopeloosheid, gebrek aan concentratie, zich terugtrekken en vermoeidheid.
[Read more…]Ketogeen dieet helpt bij het temmen van griepvirus
Een vetrijk, koolhydraatarm dieet zoals het ketodieet heeft zijn fans, maar griep is daar blijkbaar niet één van.
[Read more…]- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 37
- Next Page »