Kurkuma is een populair geel kruid afkomstig uit Zuid-Azië. Het is een essentieel ingrediënt in veel Indiase gerechten. Het wordt ook geconsumeerd vanwege zijn gezondheidsvoordelen.
Kurkuma en curcumine: 10 bewezen gezondheidsvoordelen
Kurkuma kennen we vooral uit curry’s dankzij de gele kleur. In Indië wordt deze specerij al eeuwenlang gebruikt omwille van z’n medicinale eigenschappen. Deze krachtige verbindingen in kurkuma worden curcuminoïden genoemd, waarvan curcumine de belangrijkste is.
[Lees meer…]6 manieren hoe curcumine kan helpen bij slaapproblemen en stress
Profiteer van curcumine, de stof die kurkuma zijn felgele kleur geeft. Curcumine kan, ongeacht of je de specerij in je voeding gebruikt, je gezondheid een boost geven.
[Lees meer…]Groene thee: oorsprong en gezondheidsvoordelen
Wie denkt aan thee, denkt waarschijnlijk ook aan groene thee – en dat is niet verwonderlijk. Naast koffie en nog enkele andere soorten thee is groene thee één van de meest geconsumeerde dranken ter wereld. Vaak wordt echter niet zozeer stilgestaan bij de gezondheidsvoordelen van deze thee, hoewel er vele zijn.
[Lees meer…]Voordelen van Boswellia Serrata
Boswellia Serrata is de wetenschappelijke naam voor een boom uit India en Pakistan. Deze boom wordt geprezen voor zijn hars dat gebruikt wordt bij de productie van wierook. Boswellia Serrata is legendarisch in de Ayurvedische geneeskunde en heeft tal van gezondheidsvoordelen.