Ook al kunnen mensen vitamine C niet synthetiseren, toch heeft elk weefsel en elke cel in ons lichaam nood aan deze voedingsstof om te komen tot een gezonde groei en eventueel herstel.
Het instandhouden van het optimale peil aan vitamine C is moeilijk omdat het in water oplosbaar is en niet in het lichaam kan opgeslagen worden. Deze onmacht om een hoger peil aan vitamine C te handhaven werd erkend door researchers die opzoekingen naar de limiet van zijn potentiële weldadige effecten, zeker in verband met chronische ziekten.
Al jaren zijn wetenschappers op zoek naar manieren om de impact van elke dosis van vitamine C die we innemen op te krikken. Gelukkig is er nu een methode ontdekt die de snelheid waarmee vitamine C wordt opgenomen kan verhogen. De piek concentraties sneller bereiken geeft aan je lichaam een extra mogelijkheid om zijn blootstelling aan vitamine C bij elke dosis te optimaliseren.
Het maximaliseren van de hoeveelheid opgenomen vitamine C
Twee botanische bestanddelen, piperine en dihydroquiercetine, kunnen het gebruik van je lichaam van vitamine C verbeteren.
Piperine, een unieke alkaloïde die we terugvinden in zwarte peper, heeft aangetoond dat het op significante manier de absorptie van vitamine C in de bloedstroom in ons lichaam versnelt.
Van piperine weten we intussen ook dat het de absorptie van verschillende voedingsstoffen zoals geelwortel versnelt door op een gunstige manier de karakteristieken van de cellen die we in het digestief kanaal terugvinden kan veranderen.
Studies uitgevoerd op dieren en in een lab tonen aan dat piperine, wanneer het oraal wordt toegediend, het cellulair peil van vitamine C opkrikt, in het bijzonder bij dieren die blootgesteld zijn aan excessieve oxidatieve stress, zoals bij bijvoorbeeld kanker.
Hogere niveaus lijken te resulteren in een snellere absorptie, het karakteristiek effect van piperine
In een klinische studie uitgevoerd op mensen gemaakt was een supplement van vitamine C dat oraal werd toegediend en piperine bevatte superieur ten opzichte van een andere zogezegd verbeterde formule met vitamine C. Dit oraal supplement versnelde de tijd om plasmaconcentraties van de vitamine te bereiken.
Dit resulteerde in een kleine maar belangrijke verhoging van totale blootstelling van de lichamen van de onderzochte personen aan vitamine C in de eerste 4:00 uur na het innemen van het supplement.
Na 30,60 en 90 minuten na de inname, hadden de mensen die de formule die met piperine was verbeterd hadden genomen een duidelijk hoger peil aan plasma vitamine C dan de onderzochte mensen die de andere formule kregen.
Door de tijd van de inname ten opzichte van het piekniveau te verkorten, kan het lichaam de weldadige effecten van een toegediende dosis vitamine C voor een langere tijd behouden. In acht nemend dat vitamine C van belang is voor duizenden van biochemische reacties, kan dit ogenschijnlijk licht voordeel wanneer het op de gezondheid aankomt tijdelijk toch een groot verschil maken.
Dihydroquercetine is een krachtige flavonoïde molecule die we terugvinden in extracten met pompelmoes. Het optimaliseert vitamine C door een mechanisme dat totaal verschilt van piperine.
Zoals alle antioxidanten wordt vitamine C opgebruikt in het proces van het op puzzelen van toxische reactieve zuurstof en stikstofverbindingen. In wetenschappelijke termen uitgedrukt, vermindert actieve vitamine C oxidante moleculen door elektronen te bezorgen, die daarbij geoxideerd worden en zichzelf inactief maken.
Dit bestanddeel staat er ook om bekend dat het de elektronen teruggeeft aan deze geoxideerde vitamine C moleculen, en het maakt hierbij gloednieuw. Op deze manier herwinnen ze hun capaciteit om oxidante schade in de cellen en het plasma te bestrijden.
In vergelijkende testen met andere beschermende voedingsstoffen, was alleen deze stof in staat om het regenereren het effect van vitamine C tot stand te brengen.
Het duaal effect op vitamine C van piperine (het versnellen van de absorptie) en dihydroquercetine (versnellen van het vernieuwen) dragen bij tot een nieuwe formule waarbij de top plasmaniveaus sneller worden bereikt en zo er kunnen voor zorgen dat de cellulaire niveaus langer optimaal blijven. Dit zorgt voor een nieuwe vorm van harder werken van vitamine C.
