Buikvet verliezen, hoe doe je dat?

Zomer of winter, een dikke buik is altijd ongewenst. In dit artikel lees je hoe je op een natuurlijke manier buikvet kan verminderen en waarom het zo belangrijk is.

In dit artikel lees je:

• Welke types vet er bestaan;
• Waarom buikvet gevaarlijk is;
• Vanaf welke waarden je buikomtrek te groot is;
• Hoe je buikvet natuurlijk kan bestrijden;
• Welke supplementen kunnen helpen bij buikvet.

Subcutaneus en visceraal vetweefsel

Vetweefsel is een los bindweefsel dat voornamelijk bestaat uit vetcellen (adipocyten). Het speelt een belangrijke rol speelt bij de opslag van energie in de vorm van lipiden. Vetweefsel fungeert ook als een belangrijk stootkussen en isoleert het lichaam tegen warmte en koude. 

Vele fysiologische, psychosociale en klinische factoren beïnvloeden de hoeveelheid en de verdeling van het vetweefsel over het menselijk lichaam. Naast zijn passieve functie is vetweefsel erkend als een belangrijk endocrien orgaan, omdat het hormonen produceert zoals leptine en oestrogeen.

We onderscheiden twee belangrijke types vet. Het vetweefsel onder de huid wordt subcutaan vetweefsel genoemd, terwijl het vetweefsel dat inwendige organen bekleedt visceraal vetweefsel wordt genoemd. Er zijn aanzienlijke anatomische verschillen in de verdeling van beide vetweefsels in het lichaam. Visceraal vetweefsel is hoofdzakelijk aanwezig in de buikholte (met name het mesenterium en het omentum), en vloeit rechtstreeks via de leverpoortaderen naar de lever. 

Buikvet is gevaarlijk

Beide types vet gaan gepaard met gezondheidsrisico’s, maar vooral visceraal vet verhoogt de risicofactoren aanzienlijk. Visceraal vet bevat namelijk meer adipokines die betrokken zijn bij ontstekingen.^[1]

Een Amerikaanse studie uit 2013^[2], vond dat buikvet leidt tot:

• Een verhoging van 44% van het risico op een cardiovasculaire ziekte;
• Een verhoging van 43% van het risico op een andere vorm van kanker;
• Een verhoging van niet minder dan 700% van het risico op dood ten gevolge van een cardiovasculaire aandoening.

Gezonde buikomtrek: welke waarden?

Meer vet in de buikzone leidt tot een grotere buikomtrek. Vooral in combinatie met een hoog BMI – dit is meer dan 25 – is een grote buikomvang gevaarlijk. Je BMI bereken je met de volgende formule: gewicht in kg / (lengte in m x lengte in m).^[3]

Je zit in de gevarenzone met een buikomtrek^[4] vanaf:

• Bij mannen: 95 cm tot en met 102 cm. Is je buikomtrek groter is dan 102 cm, dan moet je dringend actie ondernemen.
• Bij vrouwen: 80 cm tot en met 88 cm. Meet je buikomtrek meer dan 88 cm, dan moet je snel gaan afvallen.

Ambieer je een gezonde buikomtrek, zorg dan zeker voor waarden tussen de 79 en 94 cm (voor mannen), en tussen de 68 en 80 cm (voor vrouwen).^[5]

Buikvet natuurlijk bestrijden

Afvallen doe je allereerst door je eetpatroon te veranderen. Zo kan je best ongezonde suikers en verwerkte voeding uit je dieet schrappen, en opteren voor laagcalorische voeding. Frisdrank kan je beter vervangen door water.

Ten tweede helpt het om meer vezelrijke voeding (zoals groenten) te nuttigen, want vezels worden moeilijk verteerd en nemen water op. Hierdoor helpen vezels om de vertering van glucose te vertragen en blijf je langer voldaan.

Een derde tip is om meer eiwitrijke voeding te gaan eten. Je lichaam moet namelijk hard werken om ze te verteren. Ze verminderen tevens de honger en verhogen de spiermassa. Je haalt ze voornamelijk uit voeding van dierlijke origine.^[6]

Tot slot zijn voldoende slaap en een goede stressbeheer (houdt je cortisolspiegel laag), evenals voldoende beweging (produceert endorfines) belangrijk. Gun jezelf wel voldoende tijd om te rusten tussen sportsessies door.^[7]

Vet verbranden met supplementen

#1. Geconjugeerd linolzuur (CLA)

CLA betreft een gekende groep omega-6 vetzuren. Omdat het een meervoudig onverzadigd vet is, maakt ons lichaam geen geconjugeerd linolzuur aan en moeten we het uit voedsel halen. Enkele van de belangrijkste bronnen van CLA zijn volle zuivelproducten zoals melk, kaas en boter, maar ook rundsvlees. CLA zou positieve effecten hebben op het energie- en lipidemetabolisme. CLA zou er ook voor zorgen dat je eetlust vermindert.

#2. Probiotica

Probiotica zijn goede bacteriën die voorkomen in gefermenteerde voedingsmiddelen of dranken. Onderzoek wijst uit dat probiotica voordelen kan hebben voor de spijsvertering. Zo hebben studies aangetoond dat er verschillen zijn in de microbiële samenstelling tussen obese en niet-obese patiënten, en dat probiotica betrokken zijn bij de energiehomeostase, de regeling van de eetlust, de inname via de voeding en de vetopslag. Probiotica haal je uit yoghurt, kefir of gekweekte groenten, of uit een kwalitatief supplement.

#3. Kruidenextracten die AMPK activeren

AMPK (AMP-activated protein kinase) is een enzym dat bestaat uit drie eiwitsubeenheden die door de meeste cellen in het lichaam worden geproduceerd.  Het dient als een energiegevoelige schakelaar die de cellen informeert wanneer ze energie moeten opslaan en energiehoudende moleculen zoals vet moeten genereren, en wanneer ze bestaande energievoorraden moeten afbreken. AMPK-signalering daalt tijdens het ouder worden.^[8]

Chronische inname van te veel calorieën kan de AMPK-activiteit schaden. Omgekeerd verhoogt de calorische restrictie de AMPK-activiteit.^[9]

Ook bepaalde voedingsstoffen kunnen AMPK indirect activeren:

• Gynostemma pentaphyllum (een kruid);
• Hesperidine (een flavonoïde uit citrus);
• Rozenbottel;
• Resveratrol;
• Quercetine;
• Genisteïne (een isoflavoon uit soja);
• Epigallocatechine gallaat (EGCG; uit groene thee);
• Capsaïcine (uit rode pepers);
• Curcumine;
• Panax ginseng;
• Alfa-liponzuur.^[10]

Video Universiteit van Vlaanderen