Start Hier
  • Gratis E-boeken
  • Vitamines & Supplementen
  • Kwalen & Aandoeningen
  • Dieet & Voeding
  • Quizzes
Zoek je iets?

Enkele weetjes over veenbessen

Gepubliceerd op 13 december 2018 - Laatst bijgewerkt op 09 juli 2020

Laatst bijgewerkt op 9 juli 2020

Veenbessen worden tijdens de kerstperiode traditioneel gezien bij kalkoen gegeten. Het is een goed idee om de veenbes of cranberry aan je kerstmaal toe te voegen want deze plant heeft talrijke gezondheidsvoordelen.

De fytonutriënten die we terugvinden in veenbessen hebben een onmiskenbare antioxidante werking. Ze beschermen je cellen tegen oxidatieve stress en schade toegebracht door vrije radicalen. Deze eigenschap helpt bij het bestrijden van verscheidene aandoeningen.

De veenbes is een van de bekendste remedies tegen urineweginfecties (UTI’s). Het zijn de fytonutriënten, meer bepaald de fenolzuren en triterpenoïden, die de groei van de bacteriën die deze pijnlijke aandoening veroorzaken, terugdringen. Ondanks wat beweerd wordt, is het beter om de volledige veenbes te consumeren in plaats van enkel het sap.

Veenbessen zijn eveneens een uitstekende bron van voedingsvezels (5 gram per portie) en mangaan (20 procent van de DAH). Een halve kop veenbessen bevat slechts 25 calorieën. Vezels helpen om slechte stoffen uit de dikke darm mee te nemen en tegelijkertijd de cholesterol te optimaliseren. Daarnaast voel je je langer vol na het eten van vezelrijke voeding. Ook helpen vezels de bloedsuikerspiegel onder controle houden.

De laatste jaren hebben onderzoekers een toenemend aantal mechanismen geïdentificeerd die helpen bij het verklaren van de anti-kankereigenschappen van veenbessen. De fytonutriënten in veenbessen reguleren en vertragen namelijk de activiteit van verschillende enzymen die een functie hebben inzake de groei van kankercellen.

Daarnaast wordt ook het immuunsysteem ondersteund door de fytonutriënten in veenbessen. Er is aangetoond dat ze de frequentie van verkoudheden en griep verminderen, hoewel dit een gebied is dat niet zo vaak wordt bestudeerd als het effect op het hart, dat ernstig kan worden beschadigd door oxidatieve stress.

Veenbessen beschermen ook je bloedvaten en verminderen als gevolg je risico op aderverkalking. Studies hebben aangetoond dat de cardiovasculaire gezondheid, oxidatieve stress, het metabool syndroom, diabetes mellitus en aderverkalking andere gebieden zijn waar de fytonutriënten in cranberries voordelen hebben.[1][2]

>> Verder lezen: Cranberry: werking, voordelen en bijwerkingen

Bronnen[+]

Bronnen
↑1 5 december 2018, 7 Juicy Facts About Cranberries
↑2 2018, 7 Reasons To Eat Cranberries, Cancer Fighting Superfood

Andere artikels over Dieet & Voeding

    • Vitamine D belangrijk voor gezonde spieren

      Uit een nieuwe studie blijkt dat een vitamine D-tekort verband houdt met een slechte spiergezondheid bij oudere volwassenen.

      (meer…)

    • Vitamine D belangrijk voor gezonde spieren
    • Ketonen: definitie en gebruik bij dieet

      In de media is het dezer dagen een ‘hot item’. Atleten zouden beter presteren bij het nemen van ketonen. Maar wat doen ketonen precies en zijn ze ook voor de gewone mens nuttig?

      (meer…)

    • Ketonen: definitie en gebruik bij dieet
    • 5 superfoods om in je dieet te introduceren

      Volgens huisarts en bestsellerauteur Dr. Mark Hyman zijn er vijf superfoods die je vandaag in je dieet zou moeten integreren.

      (meer…)

    • 5 superfoods om in je dieet te introduceren
    • Onderzoekers vinden manier om bloeddruk bij obese patiënten te verlagen

      Wanneer het lichaamsgewicht toeneemt, zal ook de bloeddruk stijgen. In een onderzoek bij muizen hebben onderzoekers van Johns Hopkins precies onthuld welke moleculen waarschijnlijk verantwoordelijk zijn voor het verband tussen obesitas en bloeddruk.

      (meer…)

    • Onderzoekers vinden manier om bloeddruk bij obese patiënten te verlagen
    • Wat zijn de gezondheidsvoordelen van saffraan?

      Saffraan is een specerij met een sterke geur en kenmerkende kleur. Saffraan de stemming verbeteren, het libido verhogen en oxidatieve stress bestrijden. Saffraan is over het algemeen veilig voor de meeste mensen om te consumeren, en het is zeer eenvoudig om het toe te voegen aan het dieet.

      (meer…)

    • Wat zijn de gezondheidsvoordelen van saffraan?
Home
Dieet & Voeding
  • Afslanken
  • Kruiden & Planten

Copyright De Gezondheidswinkel© 2025