Taurine is een zwavelhoudend aminozuur dat van nature in het menselijk lichaam voorkomt. Het is in hoge concentraties aanwezig in onder andere het netvlies, de hartspier, bepaalde delen van het zenuwstelsel en de lever. Taurine wordt via voeding opgenomen (vooral uit vis en vlees) en kan ook door het lichaam zelf worden aangemaakt.

[Lees meer…]