Hoe lang is het geleden dat een arts u het mineraal SELENIUM voorstelde als preventie voor kanker, infecties en ontstekingen? Wetenschappers weten nu dat dit sporenelement bijzondere waarde heeft in het voorkomen van verschillende vormen van kanker en ook bij andere situaties met oxidatieve stress en ontstekingen.
Waar vind je selenium?
De bron voor Selenium is in de eerste plaats plantaardig voedsel (look, noten, een aantal groenten). Maar de grond bevat in vele streken onvoldoende van dit mineraal. Dit komt vooral door bodemverzuring waardoor de bodem de mineralen niet meer kan vasthouden.
Ook de bodemuitputting door (meestal weinig mineralen bevattende) kunstmest speelt een rol. Daardoor is de beschikbaarheid in voedsel buitengewoon variabel en is een goed absorbeerbaar supplement zeker op zijn plaats om voldoende opname te verzekeren.
Selenium speelt een unieke rol in een veelheid van biologische processen en vooral als onderdeel van de selenoproteinen. Bijna al deze eiwitten spelen een rol in de bescherming tegen schade door oxidatieve stress. Zij zijn de voedingsbodem van vele chronische ziekten en van het verouderingsproces zelf door de schade toegebracht aan DNA en aan eiwitten.
Selenoproteinen vangen de vrije radicalen op die de cellen beschadigen. Selenium is het enige mineraal dat zijn eigen DNA-code heeft waardoor het selenium in de eiwitten wordt ingebouwd. Dat bewijst de unieke plaats van dit mineraal voor alle levende wezens op aarde.
Er word steeds meer een verband gelegd tussen gezondheidsproblemen en selenium tekort. Mensen die leven in streken met een selenium arme grond hebben duidelijk meer kankers, infecties en ontstekingsziekten.
Zou er daardoor duidelijk meer borstkanker zijn in Vlaanderen dan in andere Europese landen? Gelukkig kan men dit probleem door supplementen vrij makkelijk opvangen. Daardoor wordt de oxidatieve stress met vrije radicaal vorming in het lichaam sterk verminderd.