Lijd jij aan een zinktekort? Oorzaken, symptomen en behandeling

Laatst bijgewerkt op 12 mei 2021

Zink is een mineraal dat je lichaam gebruikt om infecties te bestrijden en nieuwe cellen aan te maken. Het is essentieel voor wondgenezing en voor de creatie van DNA. Als je niet genoeg zink opneemt, kan je last krijgen van verschillende bijwerkingen.

De rol van zink in je lichaam

Zink is een essentiële voedingsstof, wat betekent dat je lichaam het niet zelf kan produceren of opslaan. Om deze reden moet je een constante aanvoer voorzien via je dieet.

Het spoorelement zink vervult veel verschillende functies in het lichaam, waardoor het een essentiële voedingsstof is. Zo ondersteunt zink bij de groei van weefsels in het lichaam. Daarom kan het ondersteuning bieden bij het helen van wonden, zoals na een operatie. Het is goed voor de botten, het haar, de huid en je geheugen. 

Daarnaast reguleert het de bloedsuikerspiegel, waardoor het zeer ondersteunend kan zijn bij het afvallen. Vooral zinkpicolinaat kan hier een helpende hand bieden. 

Zink ondersteunt tevens het immuunsysteem. Bijvoorbeeld in de vorm van zinkacetaat biedt het ondersteuning bij verkoudheid en een betere weerstand. Zink helpt tegen diarree en is nuttig bij maculadegeneratie, een soort slijtage van het netvlies.

Het spoorelement wordt zelfs genoemd als ondersteuner bij de vruchtbaarheid van mannen en vrouwen. Het speelt daarnaast een rol bij de hormoonhuishouding en de opbouw en afbraak van DNA, vetten, eiwitten en koolhydraten.^[1]

Symptomen van een zinktekort

Zink wordt door je lichaam gebruikt bij de celproductie evenals de immuunfuncties. Zink is een essentieel onderdeel van groei, seksuele ontwikkeling en voortplanting.

Als je een zinktekort hebt, kan je lichaam geen gezonde nieuwe cellen aanmaken. Dit leidt tot symptomen zoals:

• Een onverklaarbaar gewichtsverlies
• Wonden die niet willen genezen
• Een gebrek aan alertheid en concentratie
• Een verminderde reukzin en smaak
• Spijsverteringsproblemen en diarree
• Een verlies van eetlust
• Open zweren op de huid
• Steeds terugkerende infecties
• Haar dat alsmaar dunner wordt
• Acné of huiduitslag
• Voedsel- en omgevingsallergieën
• Duizeligheid en vermoeidheid
• Broos haar en nagels

Risicofactoren op een zinktekort

De mensen met het hoogste risico op zinkdeficiëntie zijn zuigelingen die borstvoeding krijgen en ouderen. Zwangere vrouwen hebben meer zink nodig dan normaal, omdat het zink in hun lichaam nodig is om de zich ontwikkelende baby te helpen. Mensen met alcoholisme lopen ook risico op een tekort. Sommige onderzoeken tonen aan dat alcohol het voor je lichaam moeilijker maakt om zink te verteren.

Andere factoren die een zinktekort verklaren, zijn:

• Diabetes: dokters zijn het erover eens dat diabetici voorzichtig moeten zijn met zink omdat grote doses de bloedsuikerspiegel gevaarlijk kunnen verlagen.
• Hemodialyse: Hemodialysepatiënten lopen ook risico op een zinktekort en kunnen zinksupplementen nodig hebben.
• HIV of AIDS: patiënten met een van deze aandoeningen dienen extra voorzichtig te zijn met zink.
• Slechte opname van voedingsstoffen: mensen met malabsorptieproblemen hebben een groter risico op een zinktekort.
• Reumatoïde artritis: deze patiënten absorberen minder zink en kunnen supplementen gebruiken.^[2]

Een zinktekort vaststellen

Zink wordt verdeeld in sporenhoeveelheden tussen de cellen in je lichaam, waardoor het moeilijk is om een zinktekort te ontdekken door middel van een eenvoudige bloedtest.

Als je arts vermoedt dat je een zinktekort hebt, moet hij/zij je bloedplasma testen. Andere tests voor zinktekort omvatten een urinetest en een analyse van een haarlok om het zinkgehalte te meten.

Soms is zinkgebrek een symptoom van een andere aandoening. Bepaalde omstandigheden kunnen bijvoorbeeld veroorzaken dat zink in je lichaam wordt verwerkt, maar het niet goed wordt opgenomen. Zinktekort kan ook leiden tot koperdeficiëntie.

Een zinktekort behandelen

Allereerst kan je een zinktekort opvullen door je dieet te veranderen. Veel dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen zijn van nature rijk aan zink, waardoor het voor de meeste mensen gemakkelijk is om voldoende hoeveelheden te consumeren.

Voedselbronnen rijk aan zink, betreffen:

• Schaaldieren: oesters, krab, mosselen en kreeft
• Vlees: rundvlees, varkensvlees en lam
• Gevogelte: kalkoen en kip
• Vis: schol, sardines, zalm en tong
• Peulvruchten: o.a. kikkererwten, linzen, zwarte bonen en bruine bonen
• Noten en zaden: o.a. pompoenpitten, cashewnoten en hennepzaad
• Zuivelproducten: melk, yoghurt en kaas
• Eieren
• Volle granen: o.a. haver, quinoa, tarwe en bruine rijst
• Bepaalde groenten: champignons, boerenkool, erwten, asperges en rode biet^[3][4]

Vooral vlees en vis zijn rijk aan zink. Ben je echter een vegetariër of veganist, dan kan het moeilijker zijn om de juiste zinkhoeveelheid binnen te krijgen. Een kwalitatief supplement is een goed alternatief voor voedsel rijk aan zink.

Bekijk dit product