De ‘fishy side’ van omega-3: is je visolie vervuild?

Laatst bijgewerkt op 22 juni 2020

Een tijd geleden werd in een rechtszaak in de Amerikaanse stad San Francisco werd de aandacht gevestigd op de vervuiling die zou aanwezig zijn in een aantal populaire merken van visolie. Verschillende merken kwamen in opspraak, waaronder CVS Pharmacy; General Nutrition Corp.; Now Health; Omega Protein; Pharmavite; Rite Aid; en  TwinLab.

Hoe vervuild?

Volgens de claim zouden de merken geweten hebben dat ze producten met visolie te koop aanboden die gevaarlijke en vervuilde hoeveelheden PCB (wat staat voor polychlorinated biphenyl) bevatten, en ze zouden hierbij de verbruikers niet hebben gewaarschuwd voor de aanwezigheid van deze stof in hun producten.

PCB’s zijn eigenlijk carcinogenen die afkomstig zijn van industriële productie. Ze vormen een concrete en grote bedreiging voor ons afweersysteem, ons zenuwstelsel, ons voortplantingsstelsel en onze ademhaling, wat in sommige gevallen ook kan leiden tot een kanker.

Kwik en dioxine zijn toegevoegde toxines uit de omgeving die intussen al zijn gevonden in bepaalde supplementen met visolie. Al deze drie toxines zijn trouwens erg moeilijk af te breken en ze worden dan ook in hogere concentraties gevonden bij elke stap naar boven in de voedselketen.

Waarom zouden we dan nog supplementen met visolie tot ons nemen?

Het antwoord op deze vraag is in feite heel simpel: we hebben nood aan de essentiële vetzuren in vis aanwezig zoals omega-3 en al haar epa en dha componenten. Ze spelen een erg grote rol in alle activiteiten die met ons brein gepaard gaan, waaronder ook de cognitieve en de geheugenfuncties.

Visolie wordt nog steeds beschouwd als een van de meest optimale supplementen voor onze gezondheid, en het helpt het menselijk lichaam bij de strijd tegen ontstekingen.

Ook helpt visolie om onze gewrichten gezond te krijgen en te houden, draagt het bij tot een gezond cardiovasculair systeem en een goede werking van onze cognitieve functies. Er is ook onderzoek uitgevoerd dat op afdoende wijze weet aan te tonen dat het een positief effect op onze cholesterol en depressies heeft.

Ons lichaam kan geen omega 3 aanmaken vanuit inwendige bronnen, en daarom is het nodig dat we het zelf toevoegen aan ons eetpatroon om er zo voldoende van binnen te krijgen.

Omega 3 kan gevonden worden in vlasolie, walnoten, zalm, sardines, makreel, kril en rauwe tofu. De meest eenvoudige manier om voldoende van deze gezonde vetten tot je te nemen is een supplement van hoge kwaliteit gebruiken.

Hoe vind je een potente en te betrouwen visolie?

Het is één ding te begrijpen en te weten dat omega 3 een kritieke rol speelt in het bereiken van een optimale gezondheid en dat het van groot belang is om deze gezonde vetten aan je dagelijks eetpatroon toe te voegen.

Maar dan rest nog de niet altijd zo eenvoudig uit te voeren taak om het juiste product uit te kiezen en dit vergt toch nog enig huiswerk.

Om de keuze van het juiste product gemakkelijker voor je te maken hebben we 3 factoren bepaald waar je zeker rekening zult moeten mee houden.

1. De stabiliteit van het product

Visolie kan snel ranzig worden, en het meten van oxidatieve bijproducten is een kritische stap om je ervan te verzekeren dat de aanwezige omega 3 vetzuren wel voldoende vers zijn.

Sesamzaad en –olie verlengt de stabiliteit van visolie. Wanneer je ze combineert zullen de twee verenigde producten voor een langer periode krachtig blijven en zullen ook de weldadige effecten ervan nog verlengd worden, net zoals dat ook het geval is wanneer je plantaardige polyfenolen die je in olijfolie kunt vinden aan het product toevoegt.

2. De zuiverheid van het product

Vis die voorkomt in oceanen met koud water is erg rijk aan EPA en DHA, maar er is bij deze vis wel het gevaar op een besmetting met vervuilende stoffen zoals PCB’s, dioxine en kwik.

Vervuilende stoffen uit de omgeving vinden ook steeds meer hun weg in onze voeding. Om dit tegen te gaan heeft de Council of Responsible Nutrition strikte richtlijnen opgesteld voor producten op basis van visolie. De visolie die je wil kopen zou moeten gezuiverd zijn om het peil van eventuele vervuiling tot een veilig peil terug te dringen.

3. De consistentie van EPA en DHA

De eerste actieve ingrediënten die we terug kunnen vinden in omega 3 zijn eicosapentaenoic acid (EPA) en docosahexaenoic acid (DHA).

Visolie zou eerst moeten geanalyseerd worden om er zeker van te zijn dat ze een voldoende hoog peil in zich hebben van de gewenste en nodige hoeveelheden aan EPA en DHA. De International Fish Standards (IFOS) is een onafhankelijke derde partij organisatie die de visolie zal testen op zowel zijn potentie als zijn zuiverheid.

Wat maakt één bepaalde producent van supplementen superieur aan de andere ?

Wat mij betreft is het eenvoudig en duidelijk: een producent van superieure supplementen moet voldoen aan de allerhoogste standaarden die er zijn op het vlak van:

• de productie: zogenaamd GMP compliant zijn
• de ruwe materialen: er moet een grote transparantie zijn op het vlak van het uittesten van alle gebruikte materialen met een hoge standaard
• de traceerbaarheid: er moet een duidelijke traceerbare en te onderzoeken geschiedenis gedocumenteerd zijn
• de wetenschap: ondersteunt de wetenschap het product en de gemaakte claims er rond ?
• de samenstelling: zijn de producten ontworpen met het oog op een optimale absorptie en een maximaal effect ?
• de kwaliteitscontrole: wordt er voldoende getest op de kwaliteit, de zuiverheid en de potentie van het product ?
• de labeling: is die accuraat, gemakkelijk te lezen en vlot te begrijpen
• de rechten van de gebruiker: is er voldoende informatie, ondersteuning en mogelijkheid tot het indienen van klachten ?

Maak een einde aan je ‘vis’ expeditie

Wanneer je de hier boven vermelde criteria op rigoureuze wijze weet toe te passen, zal je ondere andere het product Life Extension’s Super Omega 3 EPA / DHA met sesam lignanen en olijfolie.

Het hier vermelde Life Extention’s Super Omega 3 is een premium concentraat op basis van visolie dat door het nodige wetenschappelijke bewijs ondersteund is.

Het werd afgeleid van onafhankelijke, neutrale bronnen, en bevat een breed spectrum aan hoogwaardige, synergetische voedingsstoffen die de nodige weldadige effecten op je gezondheid zullen hebben, en die, daar bestaat eveneens het nodige wetenschappelijke bewijs voor, duidelijke beschermende invloed op het hart- en vaatstelsel zullen hebben.

Meer zelfs, dit hoogwaardig product heeft de hoogste rating, namelijk vijf sterren, in de wacht weten te slepen bij het gezaghebbende International Fish Oil Standards programma.

Dit IFOS certificaat is een geregistreerd merk van de firma Nutrasource Diagnostics Inc. Dit product is langdurig en veelvuldig uitgetest volgens de standaarden van zuiverheid en kwaliteit die toebehoren tot het IFOS programma.