Vitamine D en visolie: nuttig of niet?

Vitamine D en visolie zijn twee populaire voedingssupplementen. Hun populariteit kan verklaard worden door de media-aandacht aan de vermindering van degeneratieve aandoeningen als reactie op een hogere inname van deze voedingsstoffen.

Het is niet langer “nieuws” dat visolie en vitamine D de gezondheid van de mens gunstig beïnvloeden. Bepaalde mediabronnen stellen de supplementen nu in een slecht daglicht door bevindingen van klinische studies verkeerd te interpreteren.

Een klinische studie genaamd VITAL gebruikte bescheiden dosissen van EPA/DHA uit visolie en vitamine D3. Door het gebruik van dergelijke dosissen konden ze geen positief verband vinden tussen de voedingsstoffen en kanker evenals hart- en vaatziekten. Dit zorgde ervoor dat veel mediabronnen verkondigden dat vitamine D en visolie geen nut hebben.

Dit artikel beschrijft een aantal studies waarin hogere potenties van omega-3s of vitamine D opmerkelijke gezondheidsvoordelen teweegbrachten.

Vitamine D en cardiovasculaire gezondheid

Onderzoek in de afgelopen decennia heeft aangetoond dat vitamine D van invloed is op bijna elk aspect van de gezondheid, inclusief de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Veel deskundigen hebben naar aanleiding hiervan hun aanbevelingen voor de dagelijkse vitamine D-inname en bloedspiegels naar boven bijgesteld.

Verscheidene studies hebben aangetoond dat lagere vitamine D-niveaus geassocieerd zijn met hoge bloeddruk, verhoogde bloedglucose, atherosclerotische plaque in de bloedvaten, arteriële stijfheid en een hogere prevalentie van cardiovasculaire gebeurtenissen.

Bij de mens kan vitamine D-suppletie sommige van deze markers van bloedvataandoeningen verminderen. Zo bleek bijvoorbeeld dat 4.000 IE per dag de slagaderlijke stijfheid van de bloedvaten vermindert.

Omega-3 vetzuren en hart- en vaatziekten

Verschillende studies hebben een nauw verband aangetoond tussen hoge niveaus van omega-3-vetzuren uit visolie en bescherming tegen aspecten van cardiovasculaire gezondheidsproblemen.

Verschillende andere studies die gebruik maken van dagelijkse doses van 2.000 mg tot 4.000 mg visolie hebben ook voordelen aangetoond voor verschillende cardiovasculaire problemen.

Het is belangrijk om op te merken dat de cardiovasculaire gezondheid een uitgebreide beoordeling van de risicofactoren vereist, naast cholesterol en bloeddruk.

Een paradigmaverschuiving is cruciaal om de focus niet langer te richten op een enkel getal voor LDL-cholesterol, maar op de volledige patiënt, door rekening te houden met een reeks biomarkers die extra inzicht kunnen opleveren.

Hoewel het verlagen van de lage-dichtheid lipoproteïnecholesterol (LDL-C) een primair doelwit is voor cardiovasculair gezondheidsmanagement, zijn aan levensstijl gerelateerde factoren, zoals tabaksgebruik, obesitas en sedentaire routines, ook zeer belangrijk.

Daarnaast spelen ook andere risicofactoren zoals insulineresistentie, hormonale onevenwichtigheden, hypercoagulabele toestanden, hyperhomocysteïnemie, vasculaire ontstekingen, hyperglykemie een belangrijke rol.

Ook voedingsstoffen zoals magnesium, CoQ10, visolie omega-3s, vitamine K2 spelen een belangrijke, ondergewaardeerde rol inzake de cardiovasculaire gezondheid.

Verder kan het geavanceerd testen van de lipoproteïnefractionering het volledige spectrum van lipoproteïnedeeltjes, samen met de directe kwantificering van deeltjes in elke lipoproteïnefractie in subklasse, identificeren.

De subdeeltjes van LDL hebben verschillende eigenschappen, waaronder grootte en dichtheid. De kleine LDL-deeltjes zijn veel sterker gerelateerd aan het risico dan de grotere LDL-deeltjes. Geavanceerde lipoproteïnetests (zoals het NMR-bloedonderzoek) leveren extra informatie op die niet geïdentificeerd kan worden door routinematige lipidetests op totale cholesterol, LDL, HDL en triglyceriden.

Samenvatting

Extensief onderzoek heeft aangetoond dat vitamine D en omega-3 bijna elk aspect van de gezondheid beïnvloeden, inclusief de bescherming tegen cardiovasculaire gezondheidsproblemen.

Deskundigen stellen voor om de bloedspiegels voor vitamine D tussen 50 ng/ml en 80 ng/ml te houden en een omega-3-index van 8% tot 12%.^[1]