{"id":9347,"date":"2018-05-12T15:14:36","date_gmt":"2018-05-12T13:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/?p=9347"},"modified":"2022-07-11T12:54:47","modified_gmt":"2022-07-11T10:54:47","slug":"wei-poeder-in-gerechten-verwerken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/","title":{"rendered":"Wei-poeder in gerechten verwerken"},"content":{"rendered":"\n

De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, maar deze voedzame eiwitten kunnen ook op een andere manier in gerechten verwerkt worden. Dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder toevoegen aan pannenkoeken-, muffin-, cake- en donutdeeg.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Bakken met wei<\/h2>\n\n\n\n

De vuistregel zegt dat bij het bakken 1\/3 van de normale bloem vervangen kan worden door wei-poeder. Als je wei-poeder met een smaakje gebruikt, bijvoorbeeld met chocoladesmaak, kan je op deze manier een leuk extraatje aan je baksel toevoegen. Gewone bloem kan je vervangen door bloem op basis van havermout, noten of kokosnoot.<\/p>\n\n\n\n

Alternatieve bloem bevat geen gluten wat als gevolg heeft dat je een extra ingredi\u00ebnt moet toevoegen dat helpt het baksel helpt rijzen, bijvoorbeeld bakpoeder. Hou er ook rekening mee dat baktijd verschilt naargelang de gebruikte ingredi\u00ebnten.<\/p>\n\n\n

\n
\"Pannenkoeken<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Wanneer je bloem mengt met prote\u00efnepoeder, zal het mengsel harder en zwaarder zijn wanneer je het mengt met andere ingredi\u00ebnten. Daarnaast moet je ermee rekening houden dat wei soms vreemd kan reageren op warmte dus je werkt hier best met een lagere oventemperatuur. In dit kader is het ook belangrijk om je oven vooraf op te warmen.<\/p>\n\n\n\n

Een andere leuke manier om prote\u00efnepoeder in je dieet te verwerken, is via pap of flensjes. De textuur zal hierdoor niet drastisch veranderen, enkel de voedingswaarde. Ook het besprenkelen met op smaak gebracht prote\u00efnepoeder, kan een originele smaak aan een gerecht geven. Om die reden kan je op wei-poeder met een smaakje ook toevoegen aan melk wanneer je ontbijtgranen eet.<\/p>\n\n\n

\r\n
\r\n
\r\n \"Sunwarrior\r\n <\/div>\r\n
\r\n

Sunwarrior Blend Prote\u00efne - Vanillesmaak (750 g)<\/h3>\r\n

De Sunwarrior Blend met vanillesmaak combineert plantaardige eiwitbronnen met middellange keten vetzuren uit kokosnoot. Levert aminozuren.<\/p>\r\n Bekijk dit product<\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div>\n

\r\n
\r\n
\r\n \"Purasana\r\n <\/div>\r\n
\r\n

Purasana Vegan Prote\u00efne Mix - Banaan & Vanille (400 g)<\/h3>\r\n

Dit vegan poeder bestaat uit 100% biologisch en plantaardig eiwitpoeder op basis van erwten en rijst.<\/p>\r\n Bekijk dit product<\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, maar deze voedzame eiwitten kunnen ook op een andere manier in gerechten verwerkt worden. Dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder toevoegen aan pannenkoeken-, muffin-, cake- en donutdeeg.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9347","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-proteine","7":"entry"},"yoast_head":"\nWei-poeder in gerechten verwerken | De Gezondheidswinkel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder ook toevoegen aan pannenkoeken...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wei-poeder in gerechten verwerken | De Gezondheidswinkel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder ook toevoegen aan pannenkoeken...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gezondheidswinkel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-12T13:14:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-11T10:54:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"David\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/\",\"url\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/\",\"name\":\"Wei-poeder in gerechten verwerken | De Gezondheidswinkel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg\",\"datePublished\":\"2018-05-12T13:14:36+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-11T10:54:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#\/schema\/person\/f15bbad905a09f060df060fff3b45100\"},\"description\":\"De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder ook toevoegen aan pannenkoeken...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg\",\"width\":645,\"height\":344,\"caption\":\"Pannenkoeken met wei\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wei-poeder in gerechten verwerken\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/\",\"name\":\"Gezondheidswinkel\",\"description\":\"ondersteun je lichaam op een gezonde manier\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#\/schema\/person\/f15bbad905a09f060df060fff3b45100\",\"name\":\"David\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6e5dbc9571527a26be5ebd71c869286cb8e15df3f4688b9e377e7ea91904bef?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6e5dbc9571527a26be5ebd71c869286cb8e15df3f4688b9e377e7ea91904bef?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"David\"},\"url\":\"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/author\/david\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wei-poeder in gerechten verwerken | De Gezondheidswinkel","description":"De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder ook toevoegen aan pannenkoeken...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wei-poeder in gerechten verwerken | De Gezondheidswinkel","og_description":"De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder ook toevoegen aan pannenkoeken...","og_url":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/","og_site_name":"Gezondheidswinkel","article_published_time":"2018-05-12T13:14:36+00:00","article_modified_time":"2022-07-11T10:54:47+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg"}],"author":"David","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/","url":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/","name":"Wei-poeder in gerechten verwerken | De Gezondheidswinkel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg","datePublished":"2018-05-12T13:14:36+00:00","dateModified":"2022-07-11T10:54:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#\/schema\/person\/f15bbad905a09f060df060fff3b45100"},"description":"De meeste mensen verwerken prote\u00efnepoeder in een smoothie, dankzij z\u2019n bloemachtige textuur kan je wei-poeder ook toevoegen aan pannenkoeken...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#primaryimage","url":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg","contentUrl":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Whey-pancakes.jpg","width":645,"height":344,"caption":"Pannenkoeken met wei"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wei-poeder-in-gerechten-verwerken\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wei-poeder in gerechten verwerken"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#website","url":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/","name":"Gezondheidswinkel","description":"ondersteun je lichaam op een gezonde manier","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#\/schema\/person\/f15bbad905a09f060df060fff3b45100","name":"David","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6e5dbc9571527a26be5ebd71c869286cb8e15df3f4688b9e377e7ea91904bef?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6e5dbc9571527a26be5ebd71c869286cb8e15df3f4688b9e377e7ea91904bef?s=96&d=mm&r=g","caption":"David"},"url":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/author\/david\/"}]}},"modified_by":"David","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9347"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24141,"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9347\/revisions\/24141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/degezondheidswinkel.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}