Volgens een recente studie zouden de antioxidanten in groene thee de sleutel kunnen zijn tot het voorkomen van parodontale aandoeningen.
[Lees meer…]Pompoen is een superfood
Er zijn veel redenen om van pompoenen te houden. Ze zien er geweldig uit als Halloween-decor en als je ooit een kom warme pompoensoep hebt gegeten, weet je hoe lekker dat is. Meer nog, pompoenen zijn ook erg gezond.
[Lees meer…]De gezondheidsvoordelen van broccoli
De wetenschap heeft meemaals bewezen dat voedsel een effectief geneesmiddel is. Van broccoli en andere kruisbloemige groenten is bijvoorbeeld aangetoond dat ze een aantal problemen kunnen voorkomen.
[Lees meer…]Knoflook verbetert je gezondheid
Knoflook staat vooral bekend voor z’n uitgesproken aroma en smaak. Daarnaast heeft deze groente diverse gezondheidsvoordelen en is het in feite een van de krachtigste natuurlijke medicijnen.
Knoflook wordt al eeuwenlang gebruikt. In het oude Egypte maakte knoflook deel uit van het dagelijkse dieet en werd het vereerd als een geneeskrachtig kruid. Men dacht dat je door knoflook productiever werd. Ook in Toetanchamons graf werd knoflook teruggevonden.
Allicine is het actieve ingrediënt in knoflook. Het is een verbinding die zwavel bevat en verantwoordelijk is voor de scherpe geur en smaak van knoflook. Het is ook wat de plant geneeskrachtig maakt.
[Lees meer…]Een gezond hart en een gezond brein
Hoe beter de cardiovasculaire gezondheid van senioren, hoe kleiner de kans dat ze dementie ontwikkelen. Dit blijkt uit een Frans onderzoek bij ouderen zonder eerdere cardiovasculaire problemen of dementie.
[Lees meer…]