Start Hier
  • Gratis E-boeken
  • Vitamines & Supplementen
  • Kwalen & Aandoeningen
  • Dieet & Voeding
  • Quizzes
Zoek je iets?

Gezondheidsvoordelen van aardappelen

Gepubliceerd op 18 mei 2018 - Laatst bijgewerkt op 24 juni 2020

Laatst bijgewerkt op 24 juni 2020

Gekookt, geroosterd, gebakken of in pureevorm – aardappelen kunnen op veel verschillende wijzen in een gerecht verwerkt worden. Aardappelen zijn zeer voedzaam en geven energie doordat ze rijk zijn aan koolhydraten. In dit artikel bespreken we de verschillende gezondheidsvoordelen vaan aardappelen.

De bloeddruk verlagen

Hoge bloeddruk of hypertensie is een van de belangrijkste oorzaken van hartproblemen. Aardappelen zijn rijk aan vitaminen en mineralen die bloeddruk helpen verlagen. Daarnaast zijn ze ook rijk aan kalium, een stof die helpt bij het onderdrukken van hypertensie.

Aardappelen bij gewichtscontrole

Van aardappelen eten wordt je niet dik. Als dit wel zo is, dan betekent het dat je de aardappelen fout hebt klaargemaakt of hebt gecombineerd met vette voedselwaren. Aardappelen geven snel een voldaan gevoel wat voordelig is wanneer je gewicht probeert te verliezen.

Aardappelen tegen huidproblemen

Aardappelen hebben naast interne gezondheidsvoordelen, ook verschillende externe gezondheidsvoordelen. Aardappelen zijn rijk aan zetmeel, een stof die bekend staat om zijn verzachtende werking. Een huidontsteking kan je gemakkelijk behandelen met behulp van aardappel of aardappelsap.

Aardappel als diureticum

Aardappelen zijn rijk aan kalium, een stof die helpt bij het voorkomen van cardiovasculaire problemen. Daarnaast kunnen aardappelen ook nuttig zijn in geval van onder andere reuma en urineweg- en prostaatproblemen.

Aardappelen

Scheurbuik behandelen

Scheurbeuk komt voor door een tekort aan vitamine C. Symptomen van deze ziekte zijn bloedend tandvlees, gescheurde mondhoeken en virale infecties. Daar aardappelen rijk zijn aan vitamine C, kunnen ze helpen bij de behandeling van scheurbuik.

Ontstekingen verminderen

Aardappelen helpen bij het verminderen van interne en externe ontstekingen. Ze zijn zacht en ook gemakkelijk te verteren.

Kanker voorkomen

Specifieke types van aardappelen zoals roodbruine aardappelen bevatten veel vitamine A en flavonoïde antioxidanten, evenals quercetine, stoffen die je beschermen tegen kanker en kankertumoren.

Diarree behandelen

Daar aardappelen veel energie geven en gemakkelijk te verteren, zijn het ideale voedingswaar om te eten wanneer je diarree hebt. Let wel dat je niet te veel aardappelen eet want het zetmeel kan een averechts effect hebben.

Andere artikels over Dieet & Voeding

    • De link tussen persoonlijke veerkracht en stress-gerelateerde veroudering

      Het is geen geheim dat stress je sneller oud kan doen worden. Deze nieuwe studie geeft aan dat het vermogen om stress beter te beheersen veroudering kan vertragen.

      (meer…)

    • De link tussen persoonlijke veerkracht en stress-gerelateerde veroudering
    • Granaatappel heeft meer dan 100 gezondheidsvoordelen

      Granaatappels zijn niet zo alomtegenwoordig als appels of bananen, maar het is een van de gezondste vruchten die je kunt eten. Wist je dat granaatappelen meer dan 100 gezondheidsvoordelen hebben?

      (meer…)

    • Granaatappel heeft meer dan 100 gezondheidsvoordelen
    • Drink veel water

      Er zijn uiteenlopende meningen over het drinken van water. Dit belet niet dat het veel belangrijker is dan voedsel. In de Turkse gevangenissen overleefden mensen in hongerstaking 280 dagen zonder voedsel maar 3 dagen zonder water is al catastrofaal.

      (meer…)

    • Drink veel water
    • Wanneer we (niet) eten beïnvloedt onze gezondheid

      Wetenschappers hebben lang gediscussieerd over de beste voeding voor een optimale gezondheid. Nu geloven sommige experts dat niet enkel wat we eten cruciaal is, maar ook wanneer we eten.

      (meer…)

    • Wanneer we (niet) eten beïnvloedt onze gezondheid
    • Frambozen, één van de rijkste bronnen van antioxidanten in voedingsmiddelen

      Blauwe bessen en aardbeien krijgen doorgaans de nodige erkenning voor hun eigenschappen ter bevordering van de gezondheid, maar intussen hebben ook frambozen in alle stilte een indrukwekkende hoeveelheid van weldadige effecten voor de gezondheid ontwikkeld die de vergelijking met om het even welke andere bes kunnen doorstaan.

      De sterke kracht van het fruit om ontstekingen tegen te gaan dragen bij in de strijd tegen obesitas, het verbeteren van de cardiovasculaire steun, het bevechten van kanker en het helpen genezen van diabetes.

      (meer…)

    • Frambozen, één van de rijkste bronnen van antioxidanten in voedingsmiddelen
Home
Dieet & Voeding
  • Afslanken
  • Kruiden & Planten
  • Bloeddruk
  • Prostaat
  • Vitamine A
  • Vitamine D

Copyright De Gezondheidswinkel© 2023