De Brusselse spruit is een plant die op grote schaal gekweekt wordt in Europa voor zijn eetbare groene groenten.
Deze groenten hebben wel zoveel antioxidanten, mineralen en vitaminen die hun aantrekkingskracht voor onze smaakpapillen niet bepaald weten te stimuleren. Hun aantrekkingskracht voor de rest van ons lichaam, is echter aanzienlijk en we kunnen iedereen alleen maar aanraden om vaker spruitjes te eten.
[Lees meer…]