Je bent intussen waarschijnlijk al die idiote claims die bepaalde zogenaamde diëten naar voor brengen in schreeuwerige publicitaire filmpjes op de televisie meer dan beu. Er geloof ons maar als we dit zeggen, wanneer het te goed klinkt om waar te zijn, dan is het dat meestal ook.
[Lees meer…]Goochelen met etherische oliën in de keuken
Scampi in een tomatencoulis van lemongrass en gember
- Ingrediënten: voor 4 personen nemen we 4 grote tomaten, 4 eetlepels droge witte wijn, 1 blokje tuinkruidenbouillon, 2 teentjes knoflook, een mespuntje sambal oelek of harissa, 2 druppels etherische olie van lemongrass en 1 druppel etherische olie van gember.
Hoe geelwortel (curcuma) kan beschermen tegen kanker
Volgens de Amerikaanse vereniging voor kanker ben ik een van de drie vrouwen in de Verenigde Staten die onmiskenbaar het risico loopt op een of andere vorm van kanker tijdens de loop van mijn leven. Voor mannen stijgt dat risico zelfs tot een op de twee. Omdat kanker en ziekte is die met leeftijd gerelateerd is, verhoogt het risico van de diagnose van kanker naarmate iemand langer leeft, en het is in dit land zelfs de tweede belangrijkste doodsoorzaak geworden.
[Lees meer…]Eigenschappen en werking van Royal Jelly (koninginnebrij)
Royal jelly of koninginnebrij (ook gekend als koninginnegelei) is een stof die wordt afgescheiden van de klieren van werknemersbijen waarmee ze hun larven en koninginnen voeden.
Het is dik in textuur, melkwit van kleur, en is eeuwenlang geoogst door mensen omwille van haar verjongende eigenschappen. Inderdaad, het is een feit dat bijenkoninginnen – die zijn gevoed worden met koninginnengelei gedurende hun hele leven – ongeveer 40 keer langer leven dan ‘drones’ of werknemende bijen, grotendeels te wijten aan de grote voedingswaarde van de gelei.
[Lees meer…]De voordelen van mariadistel
De mariadistel is eigenlijk een netelachtige plant met een rozige bloem, die al duizenden jaren gebruikt wordt voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. Vroeger groeide deze enkel in het Middellandse-Zeegebied, maar momenteel vind je deze over de hele wereld.
Deze plant wordt door velen aanzien als een onkruid dat op vele bermen naast straten en beken gevonden wordt. Oorspronkelijk werd het gebruikt als voedingssupplement om de borstvoeding bij jonge moeders te bevorderen, bij menstruele problemen, depressies en om de symptomen van spataderen te verlichten. Momenteel is deze plant erg gegeerd bij de behandeling en preventie van leverziekten.
[Lees meer…]