Acaibessen worden de laatste jaren meer en meer gebruikt omwille van hun voedzame en gezonde bestanddelen. Ze worden verwerkt in voedingssupplementen, vruchtensappen, poeders en capsules. Maar wat is nu de Acaibes en waarom wordt deze zo gewaardeerd?
[Read more…]Top 15 voedingsstoffen rijk aan kalium
Voldoende kalium in je lichaam opnemen moet helemaal niet zo lastig zijn, zolang je in een goede gezondheid verkeert en je voldoende tijd aan je dagelijks dieet besteed.
Toch kan het gezien de vele voordelen voor de gezondheid van kalium, nooit kwaad om te weten welke voedingsstoffen nu het meeste kalium bevatten, zodanig dat je weet wat je precies moet eten om je voorraad aan te vullen.
[Read more…]Vitamine D: voedingsbronnen, huidkanker en immuniteit
Eenheden en omrekening
Eenheden in de voeding
De hoeveelheid vitamine-D kan worden uitgedrukt als microgram ergocalciferol (vitamine-D2) of microgram cholecalciferol (vitamine-D3). Regelmatig ook wordt de hoeveelheid internationale eenheden (i.e.) vermeld, waarbij 40 i.e. overeenkomt met 1 microgram.
Vitamine C kan het risico op een hartaanval verminderen
Vitamine C is een noodzakelijk dagelijks supplement voor een aantal verschillende redenen, maar nieuwe gegevens tonen nu aan dat het ook je kansen om een hartaanval te krijgen zou doen verminderen.
Een nieuwe studie toont aan dat het eten van voeding die rijk is aan vitamine C – en hier worden ondermeer appelsienen, aardbeien, pepers, broccoli en papaya om er maar een paar te noemen mee bedoeld – het risico op het krijgen van een hartaanval kan reduceren.
[Read more…]65% groter risico op een tekort aan vitamine B12 bij nemen van maagzuurremmers
De Journal of the American Medical Association heeft een studie gepubliceerd die de relatie onderzoekt tussen het gebruik van geneesmiddelen die maagzuur bestrijden en de onvoldoende inname van vitamine B12.
Door het onderdrukken van het maagzuur zullen de geneesmiddelen – waaronder proton pomp prohibitors of PPI’s en histamine 2 receptor blockers die worden gebruikt door patiënten met maagzuurproblemen – de hoeveelheid vitamine die geabsorbeerd wordt terugdringen.
[Read more…]