De stof melatonine is een afgeleide vorm van het aminozuur trythofan en wordt op een brede schaal verspreid in voedselbronnen zoals bijvoorbeeld melk, amandelen, bananen, bieten, komkommers, mosterd en tomaten.
[Lees meer…]Antioxidantrijke bessen: de vlierbes, blauwe bosbes en granaatappel
In het vorige artikel over antioxidantrijke supersappen kwamen al een aantal ‘superbessen’ aan bod, namelijk de goji, açai, noni, mangostan en yumberry. Er zijn nog meer soorten bessen die een veelvoud bevatten van gezonde eigenschappen, zoals antioxidanten. Nu bespreken we de veenbes, granaatappel, vlierbes en blauwe bosbes.
[Lees meer…]32 voedingsstoffen met een hoog gehalte aan vitamine B12 om je energie te geven
Vitamine B12, ook bekend als cobalamine, speelt een belangrijke rol bij heel wat processen die in het lichaam aan de gang zijn. Deze essentiële vitamine vinden we terug in veel vis, vlees en zuivelproducten. Vitamine B12 rijk voedsel in uw dieet is een zekerheid om je lichaam sterk en gezond te houden.
[Lees meer…]7 redenen om meer magnesium op te nemen
Magnesium staat op de vierde plaats van de meest voorkomende mineralen ons lichaam, en deze stof is de reden waarom groenten een groene kleur hebben. Toch appreciëren relatief weinig mensen het belang van dit miraculeuze mineraal.
[Lees meer…]5 antioxidantrijke supersappen
Dat vers fruit heel gezond is, wist je natuurlijk al. De laatste jaren heeft men echter ontdekt dat een aantal superbessen een veelvoud bevat van de gezonde eigenschappen van andere vruchten. Met name goji, açai, noni, mangostan, yumberry en andere bessen afkomstig uit Zuid-Amerika, de Himalaya en Zuidoost-Azië zijn zo rijk aan specifieke antioxidanten dat je slechts een kleine hoeveelheid van het verse sap moet drinken om jezelf
een dagelijkse gezondheidsboost te geven.
Deze ‘supersappen’ zijn dan ook dé nieuwe gezondheidstrend. Ze werken verjongend, geven je energie en vitaliteit, verhogen je weerstand en zorgen ervoor dat je er stralend uitziet.
[Lees meer…]